BÍ QUYẾT CHỌN MÂM NGŨ QUẢ TẾT CỔ TRUYỂN tại tphcm

Thảo luận trong 'Thiết bị sức khỏe' bắt đầu bởi kdhuuhung3, 23/12/16.

  1. kdhuuhung3

    kdhuuhung3 New Member

    CÁCH THỨC CHỌN MÂM NGŨ QUẢ TẾT ĐINH DẬU

    Mâm ngũ quả đặt trên bàn thờ tổ sư dịp Tết theo 5 sắc màu biểu trưng cho ước mong được ngũ phúc: giàu có, giàu sang, sống lâu, khỏe mạnh, bình yên. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu đó để phối trí.

    Ý nghĩa từng dòng quả trong mâm ngũ quả

    Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 dòng khác nhau, mỗi loại biểu trưng cho một ước nguyện của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. ngoài ra,“ngũ” còn diễn đạt nguyện vọng của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.

    Tùy theo từng vùng miền với đặc thù về khí hậu, sản vật và quan điểm riêng mà người ta chọn những mẫu quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
    [​IMG]
    Mâm ngũ quả biểu hiện mơ ước năm mới được an khang hưng vượng vượng​
    Chuối: biểu tượng cho con cháu sum hiệp, quây quần, yên ấm, hứng lấy may mắn, bao bọc và che chở.

    Phật thủ: Bàn tay phật bao bọc cho cả gia đình.

    Bưởi: Mong muốn an khang, hưng vượng vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa biểu trưng cho sự phát tài phát lộc

    Quả lê hoặc dưa lê: biểu trưng cho sự thành đạt, thăng tiến.

    Cam, quýt: tượng trưng cho sự thành đạt.

    : Vị ngọt thanh, ẩn ý việc gì cũng trơn, trơn tru.

    Lựu: rất nhiều hạt, biểu tượng cho con đàn cháu đống.

    Đào: bộc lộ sự thăng tiến.

    Táo: Phú quý, giàu sang.

    Thanh long : Rồng mây tập kết, diễn tả sự phát tài phát lộc.

    Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc, Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.

    Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc

    Sung: Gắn sở hữu biểu tượng sung mãn, sức khỏe và tiền tài.

    Đu đủ: hưng thịnh, đủ đầy.

    Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc ăn tiêu không thiếu thốn.

    Mâm ngũ quả miền Bắc

    Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cùng trời đất. vì vậy, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. bí quyết bài trí, sắp xếp màu sắc từng dòng quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy ko câu nệ phổ quát hay ít, nhưng mọi người đều tìm đủ lễ, đủ chiếc, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
    [​IMG]
    Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
    Mâm ngũ quả miền Bắc thường sở hữu 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. phương pháp diễn tả truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy hầu hết những dòng quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. các mẫu quả bày tiếp giáp với. các chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc những quả ớt chín đỏ.

    Do hoa quả, trái cây ngày càng nhiều nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng ko câu nệ cứng nhắc “ngũ quả” nữa mà mang thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày biện nhiều dòng quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.

    Mâm ngũ quả miền Trung

    Khúc ruột miền Trung nghèo khó, đất đai cằn cỗi, khí hậu hà khắc, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng ko quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, chính yếu là mang gì cúng nấy, thực tâm dâng kính ông cha. do vậy, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon.
    [​IMG]
    Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
    những mẫu quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…

    Mâm ngũ quả miền Nam

    Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mơ năm mới đủ đầy, sung túc, tương ứng sở hữu 5 loại quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. không những thế, còn mang thêm quả thơm (dứa) có mong muốn con cháu đầy nhà và 1 cặp dưa đỏ xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
    [​IMG]
    Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
    Mâm ngũ quả của người miền Nam trình bày rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người một cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.

    Người miền Nam kỵ cúng 1 số cái quả, vì theo phát âm tên gọi sở hữu ý nghĩa không tốt, như:

    Chuối: Chúi nhủi, làm ăn ko phất lên được.

    Lê, táo (bom): lê la, đổ bể, dễ thất bại.

    Cam, quýt: Quýt khiến cho cam chịu.

    Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc thù của người Việt, dù có khác nhau giữa các vùng miền nhưng trên hết đều biểu hiện sự thành kính hướng về nguồn gốc, tổ tiên và ước mong một năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
    (Theo banbuoiholo.com, Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)
     

Chia sẻ trang này

Đang tải...